
Персебес, они же - морские уточки, самые дорогие ракообразные.

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

Мастер-класс для ресторанного и гостиничного бизнеса. На снимке: шеф-повар Томас Гуглер.

Мастер-класс для ресторанного и гостиничного бизнеса. На снимке: шеф-повар Томас Гуглер (второй справа).

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

ЦСО `Савеловский`

Мастер-класс для ресторанного и гостиничного бизнеса. На снимке: лосось, приготовленный шеф-поваром Томасом Гуглером.

Мастер-класс для ресторанного и гостиничного бизнеса. На снимке: шеф-повар Томас Гуглер.

Мастер-класс для ресторанного и гостиничного бизнеса. На снимке: шеф-повар Томас Гуглер.