
Иркутская область. г.Байкальск. Торговля рыбой.

Мастер-класс для ресторанного и гостиничного бизнеса. На снимке: шеф-повар Томас Гуглер (справа).

Санкт-Петербург. Приготовление окрошки с рыбой по старинному рецепту из книги придворного повара Игнатия Радецкого

Рыба

Болгарские перцы целиком готовятся прямо на открытом огне газовой плиты.

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.

Мастер-класс для ресторанного и гостиничного бизнеса. На снимке: лосось, приготовленный шеф-поваром Томасом Гуглером.

Японская кухня, ресторан

Москва. Кулинарное шоу `Красиво подано`- 2022. Салат со слабосоленым лососем и грейпфруктом.

Рыба

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.

ЦПКиО им.Горького. Гастрономический фестиваль журнала `Афиша - Еда`. Барбекю. На снимке: приготовление колбасок.