Гастрономический фестиваль `Фуд Шоу` в Гостином Дворе. На снимке: мастер-класс по приготовлению макарон.
Санкт-Петербург. Мужчина нарезает свежий огурец во время приготовления постной окрошки с разностями по старинному рецепту из книги придворного повара Игнатия Радецкого.
Ресторан `Экспедиция`. На снимке: рыбные закуски - соленая селедка и семга с картофелем.
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Санкт-Петербург. Ингредиенты для окрошки постной с разностями по старинному рецепту из книги придворного повара Игнатия Радецкого.
Москва. Кулинарное шоу `Красиво подано`- 2022. Салат со слабосоленым лососем и грейпфруктом.
Канапе из картофеля, свиной грудинки и грибов.
Ресторан `Экспедиция`. На снимке: клюквенный морс.
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Фестиваль Китайский Новый год в Москве"
Москва. Презентация книги `#мясомясо` писательницы Вероники Белоцерковской в ресторане Tatler Club.
Мастер-класс для ресторанного и гостиничного бизнеса. На снимке: шеф-повар Томас Гуглер.
