Женщина измеряет температуру в молочной массе, во время производства сыра. Сельскохозяйственный производственный кооператив «Битимский». Свердловская область
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.
Тульская область. Диплом и награды, которыми был удостоен сыровар Алексей Андреев на конкурсе во Франции.
Тульская область. Диплом и награды, которыми был удостоен сыровар Алексей Андреев на конкурсе во Франции.
Сыроварня `Таврика` в Крыму
Тульская область. Вид на ферму по производству сыров Алексея Андреева.
Тульская область. Сыровар Алексей Андреев на своей ферме по производству сыров.
Тульская область. Сыровар Алексей Андреев на своей ферме по производству сыров.
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Сыр `Валансе` зреет в холодильной камере 2-3 недели.
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.
Тульская область. Производство сыров на ферме.
Тульская область. Сыровар Алексей Андреев на своей ферме по производству сыров.
Сыроварня `Таврика` в Крыму
Сыроварня `Таврика` в Крыму
Тульская область. Производство сыров на ферме.
Тульская область. Производство сыров на ферме.
Московская область, д. Дубровское. Фермер, сыровар Олег Сирота в сыроварне `Русский пармезан`.
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Сыр покрывают золой вручную.
