
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Сыр покрывают золой вручную.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Маленьких козлят вскармливают из бутылочки.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`).

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы питаются специальным составом трав.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Корреспондент КП Наталья Варсегова держит на руках альпийскую козочку.

Московская область, д. Дубровское. Фермер, сыровар Олег Сирота с козой по кличке Меркель.

Московская область, д. Дубровское. Сыровар Олег Сирота с козой по кличке Меркель.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Дойка коз.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Ветеринар Анастасия Мишкина.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Оператору Андрею во время дойки неизменно помогает козел Макс.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.

Московская область, д. Дубровское. Бывший IT-специалист, фермер Олег Сирота (слева) открывает свою собственную сыроварню.

Московская область, д. Дубровское. Сыровар Олег Сирота показывает график созревания и продажи сыров.

Истринский район, д. Дубровское. Фермер Олег Сирота и губернатор Московской области Андрей Воробьев на сырном фестивале`Импортозамещение`.