
Олег Сирота

Калужская область. Хозяин `Умкиной фермы` Николай Хмельницкий в сыроварне.

Московская область, д. Дубровское. Фермер, сыровар Олег Сирота в собственной сыроварне `Русский пармезан`.

Республика Башкортостан. Виды Уфы.

Республика Башкортостан. Виды Уфы.

Сыроварня `Таврика` в Крыму

Сыроварня `Таврика` в Крыму

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Сыр `Валансе` зреет в холодильной камере 2-3 недели.

Калужская область. Производство сыра на `Умкиной ферме`.

Калужская область. Хозяин `Умкиной фермы` Николай Хмельницкий в сыроварне.

Московская область, д. Дубровское. Фермер, сыровар Олег Сирота в собственной сыроварне `Русский пармезан`.

Республика Башкортостан. Виды Уфы.

Фестиваль "Сыр! Пир! Мир!" в Подмосковье

Сыроварня `Таврика` в Крыму

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.

Московская область, д. Дубровское. Фермер, сыровар Олег Сирота в сыроварне `Русский пармезан`.

Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Сыр покрывают золой вручную.