Олег Сирота
Калужская область. Хозяин `Умкиной фермы` Николай Хмельницкий в сыроварне.
Московская область, д. Дубровское. Фермер, сыровар Олег Сирота в собственной сыроварне `Русский пармезан`.
Республика Башкортостан. Виды Уфы.
Республика Башкортостан. Виды Уфы.
Сыроварня `Таврика` в Крыму
Сыроварня `Таврика` в Крыму
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Сыр `Валансе` зреет в холодильной камере 2-3 недели.
Калужская область. Производство сыра на `Умкиной ферме`.
Калужская область. Хозяин `Умкиной фермы` Николай Хмельницкий в сыроварне.
Московская область, д. Дубровское. Фермер, сыровар Олег Сирота в собственной сыроварне `Русский пармезан`.
Республика Башкортостан. Виды Уфы.
Фестиваль "Сыр! Пир! Мир!" в Подмосковье
Сыроварня `Таврика` в Крыму
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Альпийские козы.
Московская область, д. Дубровское. Фермер, сыровар Олег Сирота в сыроварне `Русский пармезан`.
Смоленская область. Сыроварня Ko&Co (`Козы и компания`). Сыр покрывают золой вручную.